{"id":612,"date":"2024-01-09T13:15:28","date_gmt":"2024-01-09T12:15:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.altamurgiatartufi.it\/site\/?page_id=612"},"modified":"2025-07-19T01:02:33","modified_gmt":"2025-07-18T23:02:33","slug":"tartufo-nero-liscio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.altamurgiatartufi.it\/en\/tartufi\/tartufo-nero-liscio\/","title":{"rendered":"Tartufo Nero Liscio"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"612\" class=\"elementor elementor-612\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-353f5721 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"353f5721\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce4b4bc elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ce4b4bc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">stai cercando un posto di fiducia dove comprare del buon tartufo fresco ?\n assapora la nostra qualit\u00e0<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3e291fc elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3e291fc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Tartufo Nero Liscio<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-07b96bf elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"07b96bf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><i>Tuber macroscopum Vittadini<\/i><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-524f765 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no elementor-invisible e-con e-parent\" data-id=\"524f765\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;animation&quot;:&quot;fadeInUp&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ff23513 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"ff23513\" 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class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-far-dot-circle\" viewBox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M256 56c110.532 0 200 89.451 200 200 0 110.532-89.451 200-200 200-110.532 0-200-89.451-200-200 0-110.532 89.451-200 200-200m0-48C119.033 8 8 119.033 8 256s111.033 248 248 248 248-111.033 248-248S392.967 8 256 8zm0 168c-44.183 0-80 35.817-80 80s35.817 80 80 80 80-35.817 80-80-35.817-80-80-80z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">aroma intenso e persistente<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-far-dot-circle\" viewBox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M256 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0-80 35.817-80 80s35.817 80 80 80 80-35.817 80-80-35.817-80-80-80z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">non lavare prima dell'utilizzo<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1aef748 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1aef748\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u00c8 la variet\u00e0 meno conosciuta e meno commercializzata, ma resta comunque una delle pi\u00f9 apprezzate. La superficie \u00e8 liscia e le linee gibbose minime. L\u2019odore \u00e8 spiccato e gradevole. Il tartufo nero liscio o Tuber Macrosporum Vittadini \u00e8 una specie ancora poco nota di tartufo, considerata minore ma dotata in realt\u00e0 di caratteristiche organolettiche e aromatiche uniche e altamente apprezzabili. Il Tartufo liscio possiede esigenze climatiche molto simili a quelle del tartufo bianco pregiato, con cui condivide spesso i terreni di maturazione, pur avendo una maggiore resistenza alla siccit\u00e0. \u00c8 proprio per questo che la sua notoriet\u00e0 \u00e8 ancora limitata: nelle zone di crescita l\u2019attenzione \u00e8 sempre puntata sul tartufo bianco, e il nero liscio rimane spesso nella penombra. Possiede un peridio caratterizzato da spore rade e poco prominenti, che gli donano una scorza levigata e uniforme. Il corpo \u00e8 globoso e irregolare, di colore bruno o nerastro. La gleba \u00e8 di colore bruno biancastro, tendente a toni rugginosi con il passare del tempo; le ventature bianche sono numerose e piuttosto grosse. Le dimensioni sono ridotte, spesso paragonabili a quelle di una nocciola e comprese tra 1 e 6 centimetri. Il tartufo nero liscio emana un profumo che ricorda quello del tartufo bianco, ma pi\u00f9 intenso e persistente. L\u2019odore gradevole e aromatico \u00e8 indubbiamente la caratteristica pi\u00f9 apprezzabile di questo tipo di tartufo, che per la fragranza pu\u00f2 essere accostato alle tipologie pi\u00f9 pregiate. Anche nel sapore, il tartufo liscio si contraddistingue per i toni intensi e persistenti che lo rendono ideale per molteplici usi culinari. Questa specie ama querce, pioppi, tigli, salici, noccioli e carpini neri.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-674ee1c e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"674ee1c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-88bc3b8 elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"88bc3b8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm elementor-animation-float\" href=\"https:\/\/www.altamurgiatartufi.it\/en\/tartufi\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-long-arrow-alt-left\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M134.059 296H436c6.627 0 12-5.373 12-12v-56c0-6.627-5.373-12-12-12H134.059v-46.059c0-21.382-25.851-32.09-40.971-16.971L7.029 239.029c-9.373 9.373-9.373 24.569 0 33.941l86.059 86.059c15.119 15.119 40.971 4.411 40.971-16.971V296z\"><\/path><\/svg>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Tutti i tartufi<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9046c99 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no elementor-invisible e-con e-parent\" data-id=\"9046c99\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;animation&quot;:&quot;fadeIn&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-57eec8b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"57eec8b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Scegli il tuo tartufo.\nScopri la nostra selezione esclusiva! Contattaci per ricevere aggiornamenti precisi e tempestivi sui prezzi e le nostre nuove offerte.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7446ff8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7446ff8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Scegli il tuo tartufo prima dell\u2019 acquisto! Ti invieremo le foto per garantirti qualit\u00e0 e freschezza. Consegne rapide in tutta la puglia.\u00a0Per richieste, prenotazioni e preventivi compila il form qui sotto oppure contattaci telefonicamente o via Whatsapp al numero\u00a0<a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?phone=+393791837941\">379 1837941<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-190c07e elementor-button-align-stretch elementor-widget elementor-widget-form\" data-id=\"190c07e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;button_width&quot;:&quot;20&quot;,&quot;step_next_label&quot;:&quot;Successivo&quot;,&quot;step_previous_label&quot;:&quot;Precedente&quot;,&quot;step_type&quot;:&quot;number_text&quot;,&quot;step_icon_shape&quot;:&quot;circle&quot;}\" data-widget_type=\"form.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<form class=\"elementor-form\" method=\"post\" name=\"Nuovo modulo\" aria-label=\"Nuovo modulo\">\n\t\t\t<input type=\"hidden\" 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La superficie \u00e8 liscia e le linee gibbose minime. L\u2019odore \u00e8 spiccato e gradevole. Il tartufo nero liscio o Tuber Macrosporum Vittadini \u00e8 una specie ancora poco nota di tartufo, considerata minore ma dotata in realt\u00e0 di caratteristiche organolettiche e aromatiche uniche e altamente apprezzabili. Il Tartufo liscio possiede esigenze climatiche molto simili a quelle del tartufo bianco pregiato, con cui condivide spesso i terreni di maturazione, pur avendo una maggiore resistenza alla siccit\u00e0. \u00c8 proprio per questo che la sua notoriet\u00e0 \u00e8 ancora limitata: nelle zone di crescita l\u2019attenzione \u00e8 sempre puntata sul tartufo bianco, e il nero liscio rimane spesso nella penombra. Possiede un peridio caratterizzato da spore rade e poco prominenti, che gli donano una scorza levigata e uniforme. Il corpo \u00e8 globoso e irregolare, di colore bruno o nerastro. La gleba \u00e8 di colore bruno biancastro, tendente a toni rugginosi con il passare del tempo; le ventature bianche sono numerose e piuttosto grosse. Le dimensioni sono ridotte, spesso paragonabili a quelle di una nocciola e comprese tra 1 e 6 centimetri. Il tartufo nero liscio emana un profumo che ricorda quello del tartufo bianco, ma pi\u00f9 intenso e persistente. L\u2019odore gradevole e aromatico \u00e8 indubbiamente la caratteristica pi\u00f9 apprezzabile di questo tipo di tartufo, che per la fragranza pu\u00f2 essere accostato alle tipologie pi\u00f9 pregiate. Anche nel sapore, il tartufo liscio si contraddistingue per i toni intensi e persistenti che lo rendono ideale per molteplici usi culinari. Questa specie ama querce, pioppi, tigli, salici, noccioli e carpini neri. Tutti i tartufi Scegli il tuo tartufo. Scopri la nostra selezione esclusiva! Contattaci per ricevere aggiornamenti precisi e tempestivi sui prezzi e le nostre nuove offerte. Scegli il tuo tartufo prima dell\u2019 acquisto! Ti invieremo le foto per garantirti qualit\u00e0 e freschezza. Consegne rapide in tutta la puglia.\u00a0Per richieste, prenotazioni e preventivi compila il form qui sotto oppure contattaci telefonicamente o via Whatsapp al numero\u00a0379 1837941 Chatta con noi<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":98,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"class_list":["post-612","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Tartufo Nero Liscio - Alta Murgia Tartufi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.altamurgiatartufi.it\/en\/tartufi\/tartufo-nero-liscio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tartufo Nero Liscio - Alta Murgia Tartufi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"stai cercando un posto di fiducia dove comprare del buon tartufo fresco ? assapora la nostra qualit\u00e0 Tartufo Nero Liscio Tuber macroscopum Vittadini raccolta Dal 1 settembre al 31 DICEMBRE superficie liscia e linee gibbose minime aroma intenso e persistente conservare in frigorifero PER 5\/15 GIORNI avvolto in carta da cucina non lavare prima dell&#8217;utilizzo \u00c8 la variet\u00e0 meno conosciuta e meno commercializzata, ma resta comunque una delle pi\u00f9 apprezzate. La superficie \u00e8 liscia e le linee gibbose minime. L\u2019odore \u00e8 spiccato e gradevole. Il tartufo nero liscio o Tuber Macrosporum Vittadini \u00e8 una specie ancora poco nota di tartufo, considerata minore ma dotata in realt\u00e0 di caratteristiche organolettiche e aromatiche uniche e altamente apprezzabili. Il Tartufo liscio possiede esigenze climatiche molto simili a quelle del tartufo bianco pregiato, con cui condivide spesso i terreni di maturazione, pur avendo una maggiore resistenza alla siccit\u00e0. \u00c8 proprio per questo che la sua notoriet\u00e0 \u00e8 ancora limitata: nelle zone di crescita l\u2019attenzione \u00e8 sempre puntata sul tartufo bianco, e il nero liscio rimane spesso nella penombra. Possiede un peridio caratterizzato da spore rade e poco prominenti, che gli donano una scorza levigata e uniforme. Il corpo \u00e8 globoso e irregolare, di colore bruno o nerastro. 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La gleba \u00e8 di colore bruno biancastro, tendente a toni rugginosi con il passare del tempo; le ventature bianche sono numerose e piuttosto grosse. Le dimensioni sono ridotte, spesso paragonabili a quelle di una nocciola e comprese tra 1 e 6 centimetri. Il tartufo nero liscio emana un profumo che ricorda quello del tartufo bianco, ma pi\u00f9 intenso e persistente. L\u2019odore gradevole e aromatico \u00e8 indubbiamente la caratteristica pi\u00f9 apprezzabile di questo tipo di tartufo, che per la fragranza pu\u00f2 essere accostato alle tipologie pi\u00f9 pregiate. Anche nel sapore, il tartufo liscio si contraddistingue per i toni intensi e persistenti che lo rendono ideale per molteplici usi culinari. Questa specie ama querce, pioppi, tigli, salici, noccioli e carpini neri. Tutti i tartufi Scegli il tuo tartufo. Scopri la nostra selezione esclusiva! Contattaci per ricevere aggiornamenti precisi e tempestivi sui prezzi e le nostre nuove offerte. Scegli il tuo tartufo prima dell\u2019 acquisto! Ti invieremo le foto per garantirti qualit\u00e0 e freschezza. 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